Seit einigen Monaten plagt mich eine Urticaria (Nesselsucht) – ein Hautausschlag, mit Juckreiz und Quaddelbildung (Blasen).
Leider konnten mir meine Hausärztin,wie auch meine Hautarzt nicht helfen – der Hautarzt verschrieb mir Medikamente zur Symptombekämpfung mit den Worten: „Essen Sie weiterhin d...
Das besondere Brot
Overnight Baguettes
Dieses Rezept brachte unsere Große vor einiger Zeit aus der Schule mit. Ich finde diese Idee ganz wunderbar: Man rührt abends den Teig an und backt sich am Morgen im Ofen die Baguettes, die dann frisch und warm auf den Tisch kommen und so herrlich durchs Haus duften.
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500 g Mehl (helles)
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Balsam für Körper und Seele
Nur noch 5 Tage, dann ist Heilig Abend. Mit diesen Worten haben wir heute die kleine Kinderschar auf der Kinderkirche entlassen.
Geht es euch auch so? Irgendwie kommt Weihnachten dieses Jahr doch schneller, als erwartet?! Dabei haben wir eine sehr lange 4. Adventswoche bis Heilig Abend. Möglicherwe...
Kraftkekse - vegan und glutenfrei
Heute teile ich mit euch unser Haferflocken-Kekse Rezept - eine vegane und glutenfreie Variante:
Zutaten:
- 300g Haferflocken (glutenfrei)
- 100g glutenfreies Mehl
- 160g vegane Butter oder Kokosöl (100g)
- eine Prise Salz
- 70g Zucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- Wasser (ca. 100ml)
Die...
Apfelzeit
Ein paar herbstliche Grüße von uns aus der Küche an euch, ihr Lieben!
Es duftet herrlich nach Apfel: der säuerliche Geruch von Apfelmus zieht durchs Haus, der Duft von Zimt mischt sich unter, wenn wir Apfelkuchen backen und das Brummen vom Dörrautomaten ist zu hören, wenn unsere Apfelchips getro...
Gemüsebrühe
Falls ihr dieses Jahr zu den glücklichen gehört, die eine reiche Ernte einfahren, habe ich einen guten Gemüseverwertungstipp für euch.
In gekaufter Gemüsebrühe gibt es irgendein Gewürz, -wir vermuten Liebstöckel- das unser Kind nach dem Verzehr wie einen Streuselkuchen um den Mund herum aussehen lä...