Milchbrötchen vegan

Bei diesem miesen Regenwetter konnte man nichts besseres tun als Brötchen zu backen.
Ich hatte hierfür viele kleine Helferchen, die kräftig mit geknetet haben.
Da eine Familie meiner Tageskinder das Rezept haben wollte, habe ich mal wieder versucht ein Rezept zu verschriftlichen.

Wie immer gil...

Daniel-Fasten Pizza und Kräcker

Einen Teig zwei Ergebnisse

Tag 19 unseres Danile-Fastens und ich habe richtig Lust auf Pizza.
Mit ein paar nicht zu stillenden Gelüsten auf alte Laster, haben wir unser Fasten ganz gut gemeistert.
Nun aber wollte ich Pizza und habe mir eine Daniel-Fasten verträgliche Möglichkeit dafür gesucht....

Frühstückszeit

Heute möchte ich mit euch mein Lieblingsfrühstück teilen.
Gerade in der Fastenzeit, wenn ich am morgen von einem Bärenhunger geweckt werde und ich meine Stille Zeit gemacht habe, freue ich mich richtig auf diesen Frühstücksbrei mit viel Obst.

Weil Hafermilch so teuer ist, mache ich für unsere B...

Sprossen - Brot

mit Sauerteig und Hefe

Um unser Immunsystem fit zu halten- und da viele Dinge, die unser Leben ausmachen nicht gehen und ich irgendeinen Ersatz brauche - züchte ich Sprossen verschiedener Art.
Aktuell liebe ich Linsensprossen. Mit denen habe ich auch mein erstes Sprossenbrot gebacken. Das hat mi...

Kraftkugeln Energie-Bällchen

Für alle, die Kraft brauchen, habe ich heute vegane, zuckerfreie (nur Fruchtzucker aus dem Trockenobst), hochkalorische, aber super leckere Energiebällchen.

Heute war so ein Tag, dass ich in der Küche stand und mein innerer Schweinehund nach irgend etwas befriedigendes für die Seele gesucht hat:...