Wildkräuter-Maultaschen

mit gschmälzten Zwiebeln und Brennessel-Chips

Da ich es nicht geschafft habe mir ein kreatives Rezept mit Bärlauch für euch zu überlegen, kommt heute, noch ganz frisch, unser heutiges Mittagessen als Rezeptanregung.
Wie so oft sind meine Mengenangaben nicht so auf die „Goldwaage“ zu legen und e...